Una nuova esperienza di tè
Nella più raffinata tradizione Sir Winston Tea
i nostri tè
Il tè e il benessere
Le regole del benessere
Un tè per l’anima
Un saggio cinese ha affermato che “si beve il tè per dimenticare il frastuono del mondo” (T’ien Yiheng) e – in effetti – non vi è nessun dubbio: coloro che apprezzano il tè dominano l’arte di godere di ogni più piccolo attimo. Una fragrante tazza di tè aiuta a dissolvere lo stress e riporta il corpo e l’anima all’originaria armonia.
In numerosi paesi del mondo il tè è molto più di una bevanda: è uno stile di vita ed è, quindi, strettamente connesso alla cultura del paese di origine. Ad oggi sono sempre più numerose le persone che associano al piacere di una tazza di tè aspetti quali il Wellness oppure il Fitness e non senza motivo: il tè contiene numerosi elementi che hanno effetti positivi sul corpo umano.
Alleati alla salute
Ogni singola foglia di tè contiene numerose sostanze che, durante l’infusione, vengono trasmesse alla bevanda. Tè nero e tè verde contengono, per esempio, una numerosa quantità di polifenoli. Questi hanno la capacità di contrastare i radicali liberi, i primi colpevoli dell’invecchiamento delle cellule.
Le proprietà della Teina
Il tè verde contiene una quantità molto elevata di catechine e teina, che agiscono in modo più efficace di quelle contenute nel tè nero, del caffè e nei prodotti a base di cola. In questi ultimi, infatti, l’azione è si rapida ma poi cala, mentre nel tè verde è più prolungata, benché l’effetto eccitante tipico del caffè sia più blando. Il tè dà una benefica sensazione a metà strada tra la concentrazione e il rilassamento psichico e disturba meno lo stomaco, perché non è qui che viene assorbita, ma nell’intestino. La teina, così come la caffeina, è un potente acceleratore metabolico. Inoltre, altre sostanze in esso presenti, chiamate catechine, aumentano la termogenesi: il corpo, quindi, produce un numero maggiore di calorie e perciò brucia più grassi.
Le 10 regole del benessere
Il metodo più semplice per aiutarti a raggiungere il peso forma: prepara il tuo thermos con il tè e tienilo come compagno della giornata.
1. Prendi 4 tazze di tè verde ogni giorno, suddiviso tra colazione, metà mattina, pranzo e metà pomeriggio. Lo puoi preparare in una volta sola: la dose corrisponde a un litro in cui metterai 4/5 bustine di tè
2. Non zuccherarlo, per non aggiungere inutili calorie. Ma se per te è un problema, dolcifica il tuo litro giornaliero
con un pò di miele
3. Aggiungi qualche goccia di limone: serve ad assimilare meglio le sostanze antiossidanti. Non mettere invece il latte:
la caseina neutralizza i polifenoli, le sue sostanze più preziose
4. Il mattino preferisci i tè verdi, che hanno un effetto energizzante, e aiutano a scrollare di dosso il torpore della notte
5. Abbina le fibre per favorire il transito intestinale. Ottime la mattina a colazione.
6. Elimina il caffè e il cioccolato: il loro contenuto di caffeina si andrebbe a sovrapporre a quella contenuta nel tè
creando un accumulo di eccitanti
7. Usa i semi psillio, ideale completamento del tè verde grazie alla grande quantità di fibre che forniscono. Procurati in erboristeria i semi di psillio scuri (i più pregiati) e mettine un cucchiaio da minestra in un bicchier d’acqua la sera.
La mattina bevi l’acqua e, se vuoi, mangia anche i semi.
8. Ricorda di bere anche l’acqua per enfatizzare al massimo l’effetto drenante di queste indicazioni. Da mezzo litro a un litro è la dose giusta.
9. Non bere tè oltre le 15/16 perché è importante attivare il metabolismo nella prima parte della giornata e nella seconda rallentare
10. Il pomeriggio scegli il tè verde deteinato che predispone al relax serale. E anche questo è dimagrante!
Guarda come agisce…
La ritenzione di liquidi si riduce grazie alla vitamina C che è in dosi più alte rispetto a qualsiasi altro alimento ed è molto più attiva. La vitamina C, normalmente, dopo l’esposizione al calore e alla luce sopravvive al 20% mentre nel tè verde si conserva fino al 70%
Il livello di zuccheri nel sangue scende per la presenza di manganese che, inoltre, attiva gli enzimi responsabili del metabolismo dei grassi
Il tè verde contiene tannini, che svolgono un’ azione antiossidante e protettiva della microcircolazione e riducono l’assorbimento di zuccheri e grassi
Gli antiossidanti hanno un potente effetto antinvecchiamento perché sono molto più attivi che in qualsiasi altro alimento.
La vitamina B2 (niacina) dinamizza il metabolismo di grassi e proteine e, inoltre, regola l’equilibrio idrico della pelle e la formazione di neurotrasmettitori.
Così il cervello si mantiene giovane.
Il tè contiene vitamina B1 (tiamina) che qui ha il vantaggio di essere rapidamente disponibile. Questa vitamina Migliora il metabolismo dei carboidrati.
Non solo in tazza
Le enormi capacità del tè verde continuano anche in ambito della cura di sé: prova il bagno, usalo come tonico, infine non perderti lo scrub! Possiamo sfruttare le meravigliose proprietà del tè verde non solo all’interno di una bevanda, ma anche per migliorare ogni giorno i momenti che dedichiamo alla cura di noi stessi. Infatti, oltre all’effetto dimagrante, le sue proprietà lenitive e delicatamente esfolianti ci regaleranno una pelle luminosa da sfoggiare con orgoglio tutto l’anno.
Scrub Anticellulite
Per riattivare la circolazione nei tessuti colpiti da cellulite è molto indicato questo scrub
che utilizza i principi snellenti del tè verde e di altre erbe.
Ingredienti:
1 tazza di foglie sminuzzate di tè verde (una confezione da 20 filtri di tè verde). 1 tazza di calendula o di consolida. 5 gocce di olio essenziale di rosa
Mescola in una ciotola tutti gli ingredienti e riempi un sacchetto di garza di puro cotone (si trovano anche nei negozi di hobbistica). Chiudi con un nastro. Tienilo sotto il getto di acqua corrente mentre stai riempiendo la vasca per il bagno e strizzalo alcune volte per liberare i suoi principi. Strofina le zone colpite da cellulite dolcemente con movimenti rotatori. Quando hai finito, lascia il sacchetto nella vasca e fai il bagno. Fai questo scrub 3 volte a settimana per un mese.
Bagno drenante
Riattiva la circolazione e ammorbidisce la pelle.
Ingredienti:
2 tazze di sale inglese (in erboristeria o farmacia). ¼ di cucchiaino di glicerina. 15 gocce di olio essenziale di pino. 1 bustina di tè verde. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola e lasciala esposta all’aria finchè asciughi. Conserva poi in un recipiente a chiusura ermetica. Quando vuoi fare il bagno versane mezza tazza nell’acqua mentre l’acqua sta scorrendo. Questa dose è sufficiente per 4 bagni.
Impacco tonificante
Rassoda i tessuti e mantiene la pelle elastica
Ingredienti:
1 tazza di argilla verde. Infuso di tè verde freddo q.b.
Diluisci l’argilla con il tè finché non ottieni una crema piuttosto consistente.
Applica sulle gambe, copri con una pellicola trasparente e lascia in posa per 30 min. al termine sciacqua con acqua tiepida.
Per completare stendi un velo di crema idratante.
Impacco Sgonfiante
Per sgonfiare le palpebre
Capita la mattina di avere le palpebre gonfie a causa di tossine non smaltite o di ritenzione idrica. In questo caso è benefico applicare un dischetto di cotone imbevuto di tè verde e lasciare in posa per 15 minuti. Per un risultato più efficace alterna compresse imbevute di tè caldo e freddo.